山东和美食品有限公司隶属于和美集团，和美集团于2003年7月成立，是一家以饲料加工、食品加工、动物防疫、畜禽养殖、商贸物流、进出口贸易等为一体的大型现代化农牧集团。

2007年10月，和美集团投资1000万元，在聊城市高唐县成立了和美的首个食品加工厂--山东高唐蓝山和美食品有限公司，公司设计产能年宰杀肉鸡1700万只，肉鸭800万只。2010年6月，又投资1000万元，在德州市武城县成立山东正兴食品有限公司，年宰杀肉鸭1500万只，标志着和美食品产业化、规模化的开始。2012年5月在德州市禹城市投资500万元，成立禹城和美食品有限公司，年宰杀肉鸭1500万只。2013年8月，在德州市庆云县投资800万元，成立了庆云和美食品有限公司，年宰杀肉鸡2000万只。2015年10月在滨州市惠民县淄角镇投资1亿元，成立山东和美食品有限公司，经过三年的建设施工，2017年2月顺利试生产，年设计宰杀肉鸭2500万只。2018年12月，集团为完善鸭屠宰产品分类在滨州市邹平市码头镇投资1000万元成立邹平和美食品有限公司，年宰杀1000万只，主要产品半片鸭。2019年8月，惠民和美食品有限公司成立，注册资金1000万元，总投资50000万元，是目前和美食品目前投资规模最大、设计产能最高的公司。为进一步增加产能，2018年4月12日，集团投资注册成立聊城和美食品有限公司，进过近两年建设预计2020年8月26日正式投产运营。

和美食品所有企业都采取公司+农户的一体化放养模式，保证了产品的安全与健康。可带动周边养殖户，极大的推动了公司所在地及周边县市家禽养殖业向标准化、规模化、现代化方向发展，对农村发展和农民增收具有极大的带动性和促进性。

现在和美食品已经发展成肉鸭年宰杀能力10000万只，生产肉鸭产品26万吨；肉鸡宰杀能力7000万只，生产肉鸡产品17万吨；年销售额30多亿的规模化食品企业。

公司始终坚持“绿色”、“科技”、“健康”的经营理念，以“和利益相关者共创美好未来”为核心价值观，不断在为员工提供舞台、为客户创造价值、为企业成就未来、在社会奉献效益的道路上奋勇前行。